Recette de cookie ( à faire absolument)

Hello le blog, exceptionnellement jusqu’à Noël on va se retrouver tous les jeudi pour partager une petite recette, afin de pouvoir déguster tout cela devant Netflix ou en famille.

Aujourd’hui on commence par une recette de cookie délicieux, tout le monde m’a donner de super retour de ces fameux cookies. C’est la recette de Pierre Hermé. Tu vas   voir elle est simple et hyper bonne. 

Ingredient: 

Ingredient cooki .png

Commencer par sortir du réfrigérateur  les 110g de beurre doux une bonne heure avant de commencer la recette, préchauffer le four à 170°C, avant de commencer la préparation. 

 

Dans un saladier, ou le bol de ton robot mélange le beurre ramollie avec le sucre jusqu’a ce que le mélange soit homogène.

SAM_4159.JPG

 

Incorpore l’oeuf entier puis ajoute la vanille liquide.

 

 

 

 

Dans un autre saladier, mélange la farine la levure et le sel, ajoute progressivement ce mélange à la préparation tout en mélangeant.

 

Puis ajouter les pépites de chocolat. Mélanger le tout, pour ma part je le fais à mains nue.  Votre pate à cookies est enfin prête, direction le four.

Faite des boules, sur une plaque de cuisson, et enfourné les futur cookies à 170°c pendant 10 minutes.

 

Vous pouvez déguster.

 

j’espère que cette recette t’aura plus, hésite pas à me dire si tu l’as reproduit. 

A bientôt Ophélie.

 

 

6 commentaires

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