Qu’est ce que l’on mange ce soir ?

Salut à tous, j’espère que ça va ? Vous résister au froid qui s’installe ?

Aujourd’hui je viens vers vous pour vous parler cuisine !Un plat salé (sucré), on a toujours besoin d’idée de repas. N’est ce pas ? ( dite moi que je ne suis pas la seule a me dire ceci tous les jours?)

recette porc, ou poulet coco ananas

C’est une recette que j’adore faire car toute la famille aime bien, c’est rapide bon et cela fait son effet.

Temps de préparation 20 minutes:

Ingrédient pour 4 personnes

1 boite de lait de coco
1 boite d’ananas
1 petit oignon
4 escalopes de poulet, ou du porc
Riz blanc basmati
Curi

Commençons par préparer le riz, prenez un verre et une casserole
Un verre de riz = 2 personnes, donc versez deux verres de riz dans une casserole.
Puis versez un verre de lait de coco, et deux verres d’eau.
Laissez chauffer à feu doux.

Pendant que le riz cuit ( surveiller le quand meme )

Couper en petit dès l’oignon, mettez sur le feu doux, ajoutez du jus de l’ananas et une petite cuillère de curie.

Pendant que les oignons grillent dans la poêle; Couper le poulet ( ou le porc) en petit morceau, puis ajoutez dans la poêle avec les oignons.

Jetez un oeil au riz.

Laissez doucement cuire le poulet( ou le porc), puis quand celui-ci est assez cuit, ajouter deux cuillère à désert de curie, versez le lait de coco restant et les ananas.
Laissez mijoter quelques instants.
Puis votre plats est prêt à être dégusté. ( ps cest encore meilleurs le lendemain réchauffé )